Anaerober Abbau

Einordnung

Der anaerobe Abbau gehört zu den Fermentationsprozessen. Man unterscheidet aerobe und anaerobe Fermentationen. Aerobe Fermentationen finden in Anwesenheit von Sauerstoff statt. Anaerobe Fermentationen finden unter Ausschluss von Sauerstoff statt.

Definition

Als anaerober Abbau von Biomasse wird die Zersetzung von Biomasse durch Mikroorganismen in sauerstofffreier Atmosphäre verstanden. Der anaerobe Abbau wird auch als anaerobe Fermentation oder Vergärung bezeichnet.

Varianten des anaeroben Abbaus

Entsteht beim anaeroben Abbau Methan, wird von Methangärung gesprochen. Weitere Varianten sind Milchsäuregärung, Homoacetatgärung und alkoholische Gärung.

Synonym(e):

Vergärung, anaerobe Fermentation

Englische Übersetzung(en):

anaerobic digestion